I samarbete med Arla Mat
Lättlagad pasta med smakrik svamp och mild pesto på Arla Präst® och mjukstekt vitlök. Vi använder ostronskivling här. Men har du fyndat svamp i skogen går de självklart bra att använda den.
Börja med peston. Rosta pinjenötterna i en torr varm stekpanna. Ta upp och lägg åt sidan. Skala och finhacka vitlöken och fräs den i lite av oljan i stekpannan.
Mixa vitlök, nötter, ost, basilika och resten av oljan till en pesto. Tillsätt mer olja om du vill ha en lösare pesto. Smaka av med svartpeppar.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Spara lite av pastavattnet.
Skär svampen i tunna strimlor. Stek den på hög värme 5–10 min tills svampen fått färg och vätskan kokat in.
Finhacka vitlöken. Kärna ur och finhacka chilin. Tillsätt vitlök, chili och smör-&rapsolja till stekpannan.
Sänk värmen och stek ca 5 min under omrörning tills svampen mjuknat. Salta och peppra.
Häll ner grädden och pastavattnet i pannan och blanda sedan med pastan. Låt allt bli varmt. Lägg upp på tallrikar och ringla eller klicka över pesto. Servera med rucola.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
Färskpasta, fylld
Lidl Falkenberg · 250 g · t.o.m. 11 okt
19,90/frp
ICA Kvantum Falkenberg · 400 g · t.o.m. 11 okt
15,00/frp
ICA Kvantum Falkenberg · 450-500 g · t.o.m. 11 okt
3 för 40,00
Coop Slättenvägen · 250-500 g · t.o.m. 11 okt
2 för 49,00
Coop Slättenvägen · 500 g · t.o.m. 11 okt
3 för 35,00
Coop Gallerian · 500 g · t.o.m. 11 okt
3 för 35,00
Coop Gallerian · 250-500 g · t.o.m. 11 okt
2 för 49,00
Coop X:-TRA Falkenberg, Arvidstorp · 500 g · t.o.m. 11 okt
3 för 25,00
ICA Kvantum Falkenberg · 250 g · t.o.m. 11 okt
3 för 30,00
ICA Nära Vessige · 250 g · t.o.m. 11 okt
3 för 30,00
ICA Supermarket Skrea Strand · 250 g · t.o.m. 11 okt
3 för 30,00
Willys Falkenberg · 500 g · t.o.m. 11 okt
14,90/frp
Willys Falkenberg · 250 g · t.o.m. 11 okt
12,90/frp
Coop X:-TRA Falkenberg, Arvidstorp · 250 g · t.o.m. 11 okt
12,90/frp
Champinjoner i ask
Lidl Falkenberg · 400 g · t.o.m. 11 okt
14,90/frp
Willys Falkenberg · 65 g · t.o.m. 11 okt
9,90/frp
Lidl Falkenberg · 500 ml · t.o.m. 11 okt
84,90/frp
Willys Falkenberg · 500 ml · t.o.m. 11 okt
49,90/frp
Ord. 94,54/frp
Coop Slättenvägen · 35 g · t.o.m. 11 okt
15,00/frp
Coop Gallerian · 35 g · t.o.m. 11 okt
15,00/frp
