I samarbete med Arla Mat
En helgrön rätt fullproppad med härliga smaker.
Halvera auberginerna på längden. Skär ett rutmönster i dem, inte helt igenom. Strö över salt och låt stå ca 30 min.
Sätt ugnen på 225°.
Skölj bönblandningen. Halvera tomaterna. Blanda bönor, tomater, oregano, olja samt skal och saft av lime i en skål.
Torka av auberginen med hushållspapper. Pensla med smör-&rapsolja. Ugnsbaka 25-30 min tills de har fått fin färg.
Servera med béarnasiesås och sallad.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
Blir det aubergine över? Gröp ur och mixa resten med lite citronsaft. Perfekt röra att bre på smörgås eller att toppa en sallad med.
2 av 7 ingredienser är på extrapris den här veckan. Aubergine 10,00/frp hos ICA, Olivolja 49,90/frp hos Willys (t.o.m. 11 okt). Handlar du hos Willys sparar du minst 44 kr mot ordinarie pris.
Willys – 1 av 7 på extrapris
Olivolja 49,90/frp
ICA – 1 av 7 på extrapris
Aubergine 10,00/frp
Lidl – 1 av 7 på extrapris
Olivolja 84,90/frp
Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.
