I samarbete med Arla Mat
En carpaccio på gravad lax med ingefära blir en god och lättlagad förrätt. Vill du bjuda laxen på buffén lägger du bara upp den på ett stort fat.
Blanda ingerfära, honung och citronsaft. Lägg ut hälften av laxskivorna och droppa över hälften av marinaden. Lägg de andra laxskivorna ovanpå och droppa över resten av marinaden. Låt det stå ca 15 min. Rör ihop kvarg, pepparrot, persilja, gräslök och örtsalt. Lägg upp laxen på tallrikar och servera örtcrème och sallad till.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
Örtcrèmen kan förberedas.
2 av 9 ingredienser är på extrapris den här veckan. Färsk ingefära 39,90/kg hos Willys, Färsk persilja 14,90/frp hos Lidl (t.o.m. 18 okt). Handlar du hos Lidl sparar du minst 10 kr mot ordinarie pris.
Lidl – 1 av 9 på extrapris
Färsk persilja 14,90/frp
Willys – 1 av 9 på extrapris
Färsk ingefära 39,90/kg
Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.
