I samarbete med Arla Mat
Att laga fisk i ugnen är gott, enkelt och du slipper stekoset. Här har du hela middagen i en form, klart på 30 minuter!
Sätt ugnen på 175°.
Lägg fisken i en ugnssäker form. Salta och peppra.
Skala selleri, morot och lök. Tärna rotfrukterna och hacka löken, fräs i smör i en kastrull. Tillsätt grädde och låt koka ca 5 min.
Häll såsen över fisken. Tillaga i mitten av ugnen ca 30 min.
Skala och skär potatisen i mindre bitar. Koka den mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och pressa potatisen genom en purépress.
Strö dill över fisken och servera med pressad potatis.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
Syrad grädde ger en fin konsistens till fiskgratängen. Mjölksyran i den syrade grädden passar fint tillsammans med de söta rotfrukterna och löken och är en bra smakkompis med fisk.
Torskryggfilé, 4-p
ICA Kvantum Falkenberg · 4x125 g · t.o.m. 11 okt
2 för 260,00
Coop Slättenvägen · 3x125 g · t.o.m. 11 okt
99,00/frp
ICA Kvantum Falkenberg · 1 kg · t.o.m. 11 okt
10,00/frp
ICA Supermarket Skrea Strand · 1 kg · t.o.m. 11 okt
18,00/frp
Lidl Falkenberg · 1 kg · t.o.m. 11 okt
8,90/frp
Ord. 14,90/frp
