I samarbete med Arla Mat
Lax i ugn med fänkål, paprika, vit smulad ost kryddat med rosmarin - allt i samma form. En festlig lax till vardags som garanterat kommer bli en middagsfavorit!
Börja med att skala och koka potatisen till moset. ’
Sätt ugnen på 225°.
Strimla fänkålen. Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar. Blanda grönsaker och smör-&rapsolja i en ugnssäker form. Lägg på laxen. Salta och strö på rosmarin och smulad ost.
Stek i mitten av ugnen ca 15 min.
Under tiden laxen är i ugnen fortsätt med potatismoset. Häll av vattnet och pressa potatisen eller mosa med en stöt direkt i kastrullen. Värm gräddmjölken och rör ner. Smaka av med salt och peppar. Rör moset luftigt. Servera laxen med potatismoset.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
Willys Falkenberg · 4x125 g · t.o.m. 11 okt
2 för 150,00
ICA Supermarket Skrea Strand · 200 g · t.o.m. 11 okt
15,00/frp
Willys Falkenberg · 250 g · t.o.m. 1 nov
49,90/frp
Ord. 55,74/frp
ICA Kvantum Falkenberg · 600 g · t.o.m. 11 okt
25,00/frp
Coop Slättenvägen · 0,98-1 kg · t.o.m. 11 okt
2 för 55,00
ICA Kvantum Falkenberg · 900 g · t.o.m. 11 okt
17,00/frp
