Fläskfilé med karljohansvamp och timjan

I samarbete med Arla Mat

Fläskfilé i ugn med härliga smaker, där karljohansvamp och timjan ger extra god smak. Serveras med potatismos på ett nytt och spännande sätt.

Gör så här

Sätt ugnen på 125°.
Salta och peppra köttet. Bryn det i smör-&rapsolja i en stekpanna. Lägg det i en ugnssäker form och strö över vitlökshacket.
Stek klart i mitten av ugnen till 70° innertemperatur, ca 30 min.
Skala potatis och vitlök och koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Krossa dem grovt med en potatisstöt och rör ner crème fraichen. Smaka av med salt.
Servera fläskfilén med den krossade potatisen och en sallad.

Tryck på ett steg för att bocka av det.

1 av 5 ingredienser är på extrapris den här veckan. Potatis 12,00/frp hos ICA (t.o.m. 18 okt).

Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.