I samarbete med Arla Mat
Tunna revbensspjäll läggs i rökig marinad, tillagas i ugnen och serveras med kålsallad toppad med blåmögelost och fikon. Perfekt på julbordet!
Blanda alla ingredienser till marinaden. Häll över hälften i en skål och spara till senare.
Lägg spjällen på en plåt med bakplåtspapper. Pensla över resterande marinad på båda sidor och låt stå ca 2 tim.
Värm ugnen till 150°. Tillaga spjällen mitt i ugnen 1 tim. Hit kan du förbereda.
Skär fikonen i klyftor. Skala och skiva löken. Strimla rödkålen och repa grönkålen. Plocka kärnorna ur granatäpplet.
Hacka valnötterna grovt och rosta dem i en torr varm stekpanna. Dela osten i bitar.
Lägg kålen på ett fat och krama den mjuk med olja, vinäger, salt och peppar. Fördela fikon, lök, granatäpple, ost och valnötter över salladen.
Skär spjällen i portionsbitar och blanda med den sparade marinaden. Servera med fikonsalladen.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
5 av 17 ingredienser är på extrapris den här veckan. Färska fikon 29,90/frp hos Lidl, Grönkål 20,00/frp hos ICA, Kinesisk soja 16,90/frp hos Willys (t.o.m. 11 okt). Handlar du hos Willys sparar du minst 44 kr mot ordinarie pris.
Willys – 2 av 17 på extrapris
Kinesisk soja 16,90/frp · Olivolja 49,90/frp
Lidl – 2 av 17 på extrapris
Färska fikon 29,90/frp · Olivolja 84,90/frp
Coop – 1 av 17 på extrapris
Torkad timjan 15,00/frp
ICA – 1 av 17 på extrapris
Grönkål 20,00/frp
Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.
