I samarbete med Arla Mat
En klassisk hollandaisesås där vi har förenklat momenten så du snabbt får ihop din favoritsås.
Smält smöret och häll upp det i en liten kanna för att svalna.
Blanda citron, vatten och äggulor i en kastrull. Vispa på låg värme tills det tjocknar och är ca 66°. Dra kastrullen från värmen.
Tillsätt smöret i en tunn stråle under ständig vispning. När allt smör vispats in ska såsen vara tjock och blank. Smaksätt med cayennepeppar och salt.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
1 av 4 ingredienser är på extrapris den här veckan. Äggula 20,00/frp hos ICA (t.o.m. 11 okt).
Coop – 1 av 4 på extrapris
Äggula 22,90/frp
ICA – 1 av 4 på extrapris
Äggula 20,00/frp
Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.
