Revbensspjäll med honungsglaze

I samarbete med Arla Mat

Mumsiga revbensspjäll som blir extra goda om du låter äppelklyftor steka med på slutet.

Gör så här

Sätt ugnen på 175°.
Pensla spjället med smör-&rapsolja och strö över salt. Lägg spjället på ett galler med den feta sidan upp. Sätt en långpanna under med lite vatten i.
Stek i mitten av ugnen ca 1 ½ tim. Vänd spjället en gång under stekningen.
Blanda ingredienserna till glazen. Pensla spjället på bensidan med hälften av glazen och stek i ytterligare 10 min.
Vänd och pensla på köttsidan, stek 10 min till. Skär spjället i bitar.

Tryck på ett steg för att bocka av det.

Om man väljer tunna spjäll steker man i 45-60 min vid 200°.

2 av 5 ingredienser är på extrapris den här veckan. Kinesisk soja 16,90/frp hos Willys, Malen ingefära 39,90/kg hos Lidl (t.o.m. 1 nov).

Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.