I samarbete med Arla Mat
Pulled pork är en fantastiskt mör och smakrik fläskkarré med tradition från den amerikanska södern. Pulled pork tillagas i ugnen på låg värme under lång tid - sen drar du lätt isär köttet med en gaffel, därav namnet - pulled pork. Servera med olika tillbehör som sallad, svarta bönor och avokado.
Sätt ugnen på 150°.
Lägg köttet i en ugnssäker form.
Skala och hacka lök och vitlök.
Blanda ketchupen med alla kryddor och gnid in köttet med det. Strö över löken. Häll ½ dl vatten i formen. Täck med lock eller aluminiumfolie.
Tillaga i mitten av ugnen ca 4 tim. Låt svalna något.
Riv köttet i trådar med hjälp av en gaffel och blanda det med såsen. Servera pulled pork med tillbehören.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
Får du kött över? Gör en lunchsmörgås dagen därpå.
4 av 12 ingredienser är på extrapris den här veckan. Benfri fläskkarré 39,90/frp hos Willys, Gul lök 6,90/kg hos Lidl, Tomatketchup 26,90/frp hos Willys (t.o.m. 11 okt).
Coop – 4 av 12 på extrapris
Benfri fläskkarré 79,00/kg · Gul lök 15,00/frp · Tomatketchup 2 för 55,00 · Malen koriander 15,00/frp
Willys – 2 av 12 på extrapris
Benfri fläskkarré 39,90/frp · Tomatketchup 26,90/frp
Lidl – 1 av 12 på extrapris
Gul lök 6,90/kg
Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.
