I samarbete med Arla Mat
En vegetarisk lasagne som är perfekt till vardags med mättande morot och cottage cheese. Lasagnen kryddas med vitlök och chilisås som ger sting.
Sätt ugnen på 225°.
Skala morötter och lök. Riv morötterna grovt och finhacka löken. Fräs morötter, lök och vitlök i smör-&rapsolja några min.
Tillsätt krossade tomater, chilisås och kryddor. Koka på svag värme ca 15 min. Smaka av och tillsätt ev mer kryddor och lite socker om tomatsmaken är för syrlig.
Ta grytan från värmen och rör ner cottage cheese. Varva sås och lasagneplattor i en smord ugnssäker form.
Avsluta med sås och strö över riven ost. Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
3 av 8 ingredienser är på extrapris den här veckan. Morot 8,90/frp hos Lidl, Gul lök 6,90/kg hos Lidl, Krossade tomater 2 för 14,00 hos Willys (t.o.m. 11 okt).
Lidl – 2 av 8 på extrapris
Morot 8,90/frp · Gul lök 6,90/kg
Coop – 2 av 8 på extrapris
Gul lök 15,00/frp · Krossade tomater 2 för 25,00
ICA – 1 av 8 på extrapris
Morot 10,00/frp
Willys – 1 av 8 på extrapris
Krossade tomater 2 för 14,00
Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.
