I samarbete med Arla Mat
Lammfärsbiffar som får puttra tillsammans med zucchini i en sås med smak av balsamico och vitlök. En lyckad smakkombination med inspiration från Medelhavet.
Blanda lammfärs, ägg, vitlök, salt och peppar till en jämn smet. Forma 8 biffar och stek dem i smör-&rapsolja i en stekpanna ca 5 min. Skär zucchini i bitar och låt fräsa med i pannan. Tillsätt grädde, balsamicokräm, vitlök, salt och majsstärkelse, rör om och koka ca 2 min.
Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen. Hacka persiljan och blanda med bulgur. Skär tomaterna i klyftor.
Servera bulgur och tomat till lammfärsbiffarna.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
3 av 11 ingredienser är på extrapris den här veckan. Ägg 20,00/frp hos ICA, Zucchini 2 för 11,00 hos Lidl, Tomat 25,00/kg hos Coop (t.o.m. 11 okt).
Lidl – 2 av 11 på extrapris
Zucchini 2 för 11,00 · Tomat 29,90/kg
Coop – 2 av 11 på extrapris
Ägg 22,90/frp · Tomat 25,00/kg
ICA – 2 av 11 på extrapris
Ägg 20,00/frp · Tomat 25,00/frp
Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.
