I samarbete med Arla Mat
Bulgur, gryn av krossat vete, som här får extra smak genom att kokas i örtbuljong. Servera bulgursalladen som huvudrätt eller, utan skinkan, som tillbehör på en buffé.
Koka upp buljongen i en kastrull. Tillsätt bulgur och koka på svag värme ca 10 min. Häll av buljongen.
Blanda ner haricots verts i bulgurn. Lägg på locket och låt stå ca 5 min.
Häll av spadet från de svarta bönorna och skölj dem i kallt vatten.
Skala och skiva löken tunt. Halvera tomaterna.
Varva bulgur med svarta bönor, rödlök, körsbärstomater och sallad i en skål eller på ett uppläggningsfat. Lägg skinkan överst.
Blanda matyoghurt och sambal oelek till en dressing.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
1 av 10 ingredienser är på extrapris den här veckan. Lufttorkad skinka 34,90/frp hos Lidl (t.o.m. 11 okt).
Willys – 1 av 10 på extrapris
Lufttorkad skinka 49,90/frp
Lidl – 1 av 10 på extrapris
Lufttorkad skinka 34,90/frp
Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.
