Grön Janssons frestelse

I samarbete med Arla Mat

Janssons frestelse på nytt sätt, där en del av potatisen är utbytt mot rotsaker och purjolök ersätter den gula löken. Jättegott!

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Skala potatis, kålrot och morötter. Skär dem i skivor och sedan i tunna strimlor. Skölj och strimla purjolöken. Lägg hälften av det strimlade i en smord ugnssäker form. Täck med ansjovis och lägg på resten av det strimlade. Häll på grädde, mjölk och lite av ansjovisspadet. Strö över ströbrödet. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 tim.

Tryck på ett steg för att bocka av det.

Rätten kan göras helt klar för att sedan värmas till serveringen. Rätten kan räcka till 8 mindre portioner.

2 av 8 ingredienser är på extrapris den här veckan. Potatis 17,00/frp hos ICA, Morot 8,90/frp hos Lidl (t.o.m. 11 okt).

Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.