I samarbete med Arla Mat
Potatissoppan blir en god svampsoppa när du lägger till kantareller eller champinjoner.
Skär svampen i bitar. Fräs den i smör och ställ åt sidan.
Skala och skiva potatisen. Skala och hacka löken. Fräs potatis och lök i smör i en kastrull.
Tillsätt vatten, peppar och buljongtärningar. Låt soppan koka ca 15 min.
Vispa eller mixa sönder lök och potatis. Tillsätt svamp, mjölk och grädde. Låt koka några min. Smaksätt med salt, vin och gräslök.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
2 av 10 ingredienser är på extrapris den här veckan. Mjölig potatis 17,00/frp hos ICA, Gul lök 6,90/kg hos Lidl (t.o.m. 11 okt).
Coop – 1 av 10 på extrapris
Gul lök 15,00/frp
ICA – 1 av 10 på extrapris
Mjölig potatis 17,00/frp
Lidl – 1 av 10 på extrapris
Gul lök 6,90/kg
Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.
