I samarbete med Arla Mat
Lättgrillad fläskkarré vänd i en rub. Perfekt till en somrig mangosallad med krispiga salladsblad, bönor och myntadressing.
Skala mangon och skär bort kärnan. Dela limen i halvor. Grilla mango och lime.
Rör ihop ingredienserna till dressingen. Tillsätt saften från den grillade limen. Smaksätt med salt och olja. Ställ kallt.
Skär den grillade mangon i bitar. Skölj och dela salladen. Skär tomaterna i halvor.
Dela och grilla salladslöken. Koka bönorna i saltat vatten ca 2 min. Lägg allt på ett fat.
Blanda ingredienserna till rubben.
Pensla köttet med smör-&rapsolja och grilla det ca 3 min på varje sida. Vänd köttet i rubben. Skär köttet i skivor och lägg dem på salladen.
Toppa med pecannötter och myntadressingen.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
3 av 14 ingredienser är på extrapris den här veckan. Fläskkarré 39,90/frp hos Willys, Mango 2 för 35,00 hos ICA, Romansallad 11,90/st hos Lidl (t.o.m. 11 okt). Handlar du hos Willys sparar du minst 10 kr mot ordinarie pris.
Willys – 1 av 14 på extrapris
Fläskkarré 39,90/frp
Lidl – 1 av 14 på extrapris
Romansallad 11,90/st
Coop – 1 av 14 på extrapris
Fläskkarré 79,00/kg
ICA – 1 av 14 på extrapris
Mango 2 för 35,00
Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.
