Citronklubba

I samarbete med Arla Mat

Klubbor är ett kul sätt att servera karamell på, och citron och kola är riktigt bra smakkompisar, särskilt med syrad grädde som sällskap.

Gör så här

Blanda alla ingredienserna i en kastrull. Koka upp under omrörning till sockret har smält.
Låt koka på medelvärme utan omrörning tills smeten har en temperatur på 127°.
Fyll smeten i strutar av bakplåtspapper eller formar. Stick ner en pinne när smeten svalnat något.

Tryck på ett steg för att bocka av det.

Tips! Karamellen går också att hälla upp i form och slå in snyggt i smörpapper.

2 av 5 ingredienser är på extrapris den här veckan. Citron 4 för 20,00 hos ICA, Strösocker 18,00/frp hos Coop (t.o.m. 11 okt).

Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.