I samarbete med Arla Mat
Avokadosoppa med gurka som ger frisk smak. Gott kryddad med körvel och en skvätt grön tabasco. Servera gärna med en klick matyoghurt - enkelt och jättegott!
Skiva en liten bit gurka till garnering och skär resten i bitar.
Dela avokadon och ta bort kärnan. Ta ur fruktköttet och skiva en bit till garnering.
Skala och finhacka löken. Mixa gurka och avokado i en matberedare tills det är finfördelat.
Koka upp vatten och rör ner avokado- och gurkröran, lök, buljongtärningar, körvel och grädden. Låt soppan koka någon minut. Smaksätt ev med salt.
Häll upp soppan i skålar. Stänk över tabasco. Lägg i gurk- och avokadoskivorna.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
ICA Kvantum Falkenberg · 700 g · t.o.m. 11 okt
35,00/frp
ICA Nära Vessige · 700 g · t.o.m. 11 okt
35,00/frp
ICA Supermarket Skrea Strand · 700 g · t.o.m. 11 okt
35,00/frp
Avokado i nät
Lidl Falkenberg · 700 g · t.o.m. 11 okt
29,90/frp
Ord. 39,90/frp
Lök, gul
Lidl Falkenberg · t.o.m. 11 okt
6,90/kg
Ord. 10,90/kg
Coop X:-TRA Falkenberg, Arvidstorp · 3 kg · t.o.m. 11 okt
15,00/frp
Coop X:-TRA Falkenberg, Arvidstorp · 3 kg · t.o.m. 11 okt
15,00/frp
