I samarbete med Arla Mat
Nudlarna har kommit för att stanna. Här i sällskap med sötpotatis.
Skala och skiva potatisen. Strimla purjolöken. Fräs purjolöken i smör i en kastrull. Tillsätt
potatis, ingefära, vatten och buljongtärningar. Låt soppan koka ca 15 min. Koka nudlarna
enligt anvisningen på förpackningen. Vispa eller mixa sönder grönsakerna. Häll i grädden och
smaksätt soppan med limeskal och saft. Låt soppan koka upp och smaksätt med salt och
sambal oelek. Strö över gräslöken. Lägg risnudlarna i soppskålar och häll över soppan.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
Soppan kan göras i förväg. Men nudlarna kokas strax före serveringen.
2 av 12 ingredienser är på extrapris den här veckan. Sötpotatis 14,90/kg hos Willys, Färsk ingefära 39,90/kg hos Lidl (t.o.m. 11 okt).
Lidl – 1 av 12 på extrapris
Färsk ingefära 39,90/kg
Willys – 1 av 12 på extrapris
Sötpotatis 14,90/kg
Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.
