I samarbete med Arla Mat
Gör pumpasoppa och njut av den underbara smakkombinationen pumpa och lime. En härligt krämig och fräsch soppa med bland annat créme fraiche och sambal oelek - passar utmärkt till lunchen, halloween eller som förrätt. Enkel att göra och uppskattad att bjuda på. Servera pumpasoppan med en god smörgås.
Skala och skär pumpan i tärningar. Skala och hacka löken. Fräs löken i smör i en gryta.
Tillsätt pumpa, mjölk och buljongtärningar. Låt soppan koka ca 10 min.
Mixa soppan och rör i hälften av crème fraiche. Smaksätt med lime, sambal oelek och ev salt.
Låt pumpasoppan koka upp, servera med en klick crème fraiche och färsk koriander.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
2 av 8 ingredienser är på extrapris den här veckan. Gul lök 6,90/kg hos Lidl, Färsk koriander 15,00/frp hos Coop (t.o.m. 11 okt).
Coop – 2 av 8 på extrapris
Gul lök 15,00/frp · Färsk koriander 15,00/frp
Lidl – 1 av 8 på extrapris
Gul lök 6,90/kg
Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.
