I samarbete med Arla Mat
Muffinssemlor är en snabb variant av traditionella semlor för den som inte kan vänta. Smeten klickas ut i muffinsformar, gräddas och fylls sedan på vanligt vis.
Sätt ugnen på 200°. Ställ 12 muffinsformar på en plåt eller i en muffinsplåt.
Vispa smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget under vispning. Blanda mjöl, bakpulver, salt och kardemumma. Rör ner det och kvarg i smeten.
Klicka ut smeten i muffinsformarna och grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Låt kallna på galler.
Skär av ett lock på varje muffins. Gröp ur lite inkråm ur muffinsen och blanda med mjölk och riven mandelmassa. Fyll muffinsen med blandningen.
Vispa grädden och spritsa eller lägg en klick på varje muffins. Lägg tillbaka locken och pudra över florsocker.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
2 av 10 ingredienser är på extrapris den här veckan. Vetemjöl 2 för 30,00 hos Coop, Ägg 20,00/frp hos ICA (t.o.m. 11 okt).
Coop – 2 av 10 på extrapris
Vetemjöl 2 för 30,00 · Ägg 22,90/frp
ICA – 1 av 10 på extrapris
Ägg 20,00/frp
Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.
