I samarbete med Arla Mat
Färska rödbetor är ett måste på sommaren. Här i sällskap med ost och rucolasallad.
Koka rödbetorna med skalet på i vatten tills de är mjuka, 20-30 min.
Skiva löken tunt. Lägg större delen av rucolan och all lök på ett fat.
Spola rödbetorna i kallt vatten och gnid av skalen. Skär rödbetorna i bitar.
Häll över smör-&rapsolja och salt och blanda runt. Lägg dem på fatet.
Strö över smulad ost, oliver och resten av rucolan.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
2 av 7 ingredienser är på extrapris den här veckan. Gul lök 6,90/kg hos Lidl, Rucola 9,90/frp hos Willys (t.o.m. 11 okt).
Coop – 1 av 7 på extrapris
Gul lök 15,00/frp
Lidl – 1 av 7 på extrapris
Gul lök 6,90/kg
Willys – 1 av 7 på extrapris
Rucola 9,90/frp
Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.
