I samarbete med Arla Mat
Smörkola med smak av clementin, lime, muskot och ingefära. För att behålla den goda smaken bäst, förvara kolan torrt och svalt, men inte i kylen.
Smält smöret i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt grädde, socker och sirap. Koka upp och rör tills sockret har smält.
Koka på medelvärme utan lock tills smeten klarar kulprovet och har en temperatur på 123°. Rör ner resten av ingredienserna.
Häll smeten i en form med bakplåtspapper, 20x30 cm. Låt kallna.
Skär eller klipp i bitar. Förvara svalt.
Kulprov: Häll några droppar av smeten i iskallt vatten och rulla till en kula. Kola-kulan ska vara fast till hård.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
1 av 7 ingredienser är på extrapris den här veckan. Färsk ingefära 39,90/kg hos Lidl (t.o.m. 11 okt).
Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.
