Tärna potatisen och sidfläsket i ca 1 cm stora bitar,skala och hacka löken fint.
Fräs potatis,sidfläsk och lök i smör i en stekpanna 4-5 min.
Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar.
Häll ner det i pannan över potatis, lök och sidfläsk. Rör försiktigt tills smeten börjar stanna.
Avsluta med att strö över persilja och servera tillsammans med sallad.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
2 av 6 ingredienser är på extrapris den här veckan. Ägg 20,00/frp hos ICA, Potatis 17,00/frp hos ICA (t.o.m. 11 okt).
ICA – 2 av 6 på extrapris
Ägg 20,00/frp · Potatis 17,00/frp
Coop – 1 av 6 på extrapris
Ägg 22,90/frp
Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.
