I samarbete med Arla Mat
Pepparkaksdeg är enkelt att göra själv, och mycket godare! Enkelt recept på klassisk pepparkaksdeg till julbaket. Planera kakbaket i god tid eftersom degen behöver vila ett dygn innan det är dags att börja kavla.
Lägg smör, sirap och socker i en kastrull. Värm tills allt har smält.
Häll blandningen i en köksmaskin, tillsätt grädde och kryddor och rör om.
Blanda bikarbonat och mjöl, rör ner det i smeten. Arbeta samman degen, den blir ganska lös. Låt den vila i kyl ca ett dygn. Ta fram pepparkaksdegen 1 tim innan utbakning.
Sätt ugnen på 175°.
Kavla ut degen tunt mellan 2 bakplåtspapper. Lägg bakplåtspappret på en plåt och stansa ut pepparkakor. Dra bort överflödig deg och kavla ut igen.
Grädda i mitten av ugnen ca 7 min. Låt svalna på plåten.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
3 av 9 ingredienser är på extrapris den här veckan. Vetemjöl 2 för 30,00 hos Coop, Strösocker 18,00/frp hos Coop, Malen ingefära 39,90/kg hos Lidl (t.o.m. 11 okt).
Coop – 2 av 9 på extrapris
Vetemjöl 2 för 30,00 · Strösocker 18,00/frp
Lidl – 1 av 9 på extrapris
Malen ingefära 39,90/kg
Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.
