I samarbete med Arla Mat
Ljuvligt recept på pepparkakscheesecake - en härlig och enkel efterrätt att bjuda på till adventsfikat eller julafton. Blanda alla goda pepparkakskryddor med de krossade kexen och toppa kakan med syrliga lingon.
Sätt ugnen på 200°.
Krossa kakorna fint eller stöt dem i en mortel. Smält smöret och rör i smulorna. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter.
Förgrädda i ugnen ca 5 min. Sänk temperaturen på ugnen till 175°.
Blanda alla ingredienser till fyllningen väl, gärna med elvisp, och häll fyllningen i pajskalet.
Grädda i mitten av ugnen tills fyllningen har stelnat ca 35 min. Låt stå kallt före serveringen. Garneradin pepparkakscheesecake med bär.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
2 av 8 ingredienser är på extrapris den här veckan. Ägg 20,00/frp hos ICA, Citron 4 för 20,00 hos ICA (t.o.m. 11 okt).
ICA – 2 av 8 på extrapris
Ägg 20,00/frp · Citron 4 för 20,00
Coop – 1 av 8 på extrapris
Ägg 22,90/frp
Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.
