I samarbete med Arla Mat
Vår påskpaj har broccoli, rökt skinka och smakrik riven ost i fyllningen. Påskpajen är jättegod tillsamman med en enkel, fräsch sallad.
Hackan samman mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg. Låt vila i kyl minst 30 min.
Dela broccolin i buketter och bitar. Skär skinkan i små tärningar och fräs dem i smör i en panna. Strö över mjölet och tillsätt grädde och fond. Rör om och låt koka 3-5 min.
Sätt ugnen på 225º. Kavla ut ⅔ av pajdegen och klä en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter, och nagga bottnen.
Kavla ut resten av degen och skär eller sporra ut den i remsor. Strö resten av osten i botten på pajskalet. Fördela broccolin på osten och häll över såsen.
Lägg remsorna i ett mönster på pajen och pensla med uppvispat ägg. Baka i mitten av ugnen ca 30 min. Servera med sallad.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
4 av 7 ingredienser är på extrapris den här veckan. Broccoli 2 för 26,00 hos Coop, Rökt skinka 2 för 40,00 hos Willys, Äggula 20,00/frp hos ICA (t.o.m. 11 okt).
Coop – 3 av 7 på extrapris
Broccoli 2 för 26,00 · Äggula 22,90/frp · Ägg 22,90/frp
ICA – 2 av 7 på extrapris
Äggula 20,00/frp · Ägg 20,00/frp
Lidl – 2 av 7 på extrapris
Broccoli 16,90/frp · Rökt skinka 24,90/frp
Willys – 1 av 7 på extrapris
Rökt skinka 2 för 40,00
Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.
