I samarbete med Arla Mat
Fläskkarré i ugn som doftar ljuvligt av örter och vitlök. En lättlagad och välsmakande rätt - allt i samma form.
Sätt ugnen på 200°.
Bryn köttet runt om i smör i en stekpanna. Lägg det i en stor ugnssäker form. Blanda salt, peppar, citronskal, vitlök och örter.
Gnid in köttet med hälften av blandningen. Stek i nedre delen av ugnen ca 30 min.
Tvätta och tärna potatisen. Lägg den i formen och strö över resten av kryddblandningen. Fortsätt steka 30 min.
Häll grädden på potatisen och stek ytterligare ca 30 min tills köttets innertemperatur är 80°. Låt vila 10 min.
Skär köttet i skivor och servera med potatisen och grönsaker, t ex sockerärter.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
3 av 7 ingredienser är på extrapris den här veckan. Benfri fläskkarré 39,90/frp hos Willys, Citron 4 för 20,00 hos ICA, Mjölig potatis 17,00/frp hos ICA (t.o.m. 11 okt).
ICA – 2 av 7 på extrapris
Citron 4 för 20,00 · Mjölig potatis 17,00/frp
Willys – 1 av 7 på extrapris
Benfri fläskkarré 39,90/frp
Coop – 1 av 7 på extrapris
Benfri fläskkarré 79,00/kg
Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.
