I samarbete med Arla Mat
Krämig, färgglad soppa med syrlig apelsin, söt morot och mättande linser.
Koka linserna enligt anvisning på förpackningen.
Skala morötterna. Strimla en av dem tunt med potatisskalare. Lägg strimlorna i saltat ljummet vatten 15 min.
Skär resten av morötterna i bitar. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs morötter, lök och dillfrön i smör, slå på buljongen och koka dem mjuka, ca 25 min.
Mixa med en stavmixer, tillsätt juice och smaka av med salt och svartpeppar. Värm linserna i soppan.
Fritera morotsstrimlorna i olja och servera till soppan.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
Tärna, koka och frys in rotfrukter som mjuknat. Gott i grytor och soppor.
3 av 9 ingredienser är på extrapris den här veckan. Morot 8,90/frp hos Lidl, Gul lök 6,90/kg hos Lidl, Rapsolja 17,90/frp hos Lidl (t.o.m. 11 okt).
Lidl – 3 av 9 på extrapris
Morot 8,90/frp · Gul lök 6,90/kg · Rapsolja 17,90/frp
Willys – 1 av 9 på extrapris
Rapsolja 19,90/frp
Coop – 1 av 9 på extrapris
Gul lök 15,00/frp
ICA – 1 av 9 på extrapris
Morot 10,00/frp
Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.
