I samarbete med Arla Mat
Lax med en skummig, vacker grön sås på gröna ärtor, vitt vin, hummerfond och pepparrot. Toppa gärna med vackra ärtskott vid servering.
Koka upp ärter, vatten, vin och fond i en kastrull. Låt koka 1 min. Mixa såsen slät med en stavmixer och smaka av med salt och peppar.
Vispa grädden och smaksätt med pepparroten. Vänd ner grädden i såsen vid servering.
Stek laxen i smör i en stekpanna ca 2 min per sida. Salta och peppra.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
1 av 6 ingredienser är på extrapris den här veckan. Laxfilé 2 för 150,00 hos Willys (t.o.m. 11 okt).
Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.
