I samarbete med Arla Mat
Denna enkla rätt med saftiga kycklinglår som tillagas i ugnen är sagolikt god. Såsen kokas i samma panna som kycklingen steks. Sedan hälls såsen, som består av soltorkade tomater, parmesan, chili flakes och grädde över kycklingen i formen och lagas klar i ugnen.
Sätt ugnen på 180° eller 160° varmluft.
Krydda kycklingen med salt och peppar. Hetta upp smör i en stekpanna. Bryn kycklingen runt om. Lägg över i en ugnsform.
Stek soltorkade tomater, vitlök och chili på medelvärme i stekpannan med fettet kvar 2-3 min. Vispa ner vin, grädde, smulad buljong och parmesanost. Sjud 2-3 min. Smaka ev av med salt.
Häll såsen över kycklingen. Tillaga mitt i ugnen 30-40 min, tills kycklingen har en innertemperatur på 82° inne vid benet.
Servera kycklinglår i ugn med valfritt tillbehör.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
Coop X:-TRA Falkenberg, Arvidstorp · 450 g · t.o.m. 11 okt
39,90/frp
Lidl Falkenberg · 200 g · t.o.m. 11 okt
69,90/frp
