I samarbete med Arla Mat
Krämig, mustig och mättande potatis- och purjolökssoppa med smak av dragon, citron och vitlök. Denna lättlagade soppa blir lätt en ny vardagsfavorit!
Skala och skiva potatisen. Strimla purjolöken. Fräs purjolöken mjuk i smör i en rymlig kastrull.
Tillsätt potatis, rosmarin, dragon, körvel, smulad buljong och vatten. Låt soppan koka ca 15 min.
Tillsätt mjölk och crème fraiche. Låt soppan koka upp. Mixa eller vispa soppan så rotfrukterna går sönder. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Toppa potatis- och purjolökssoppa med färska örter.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
Variation: Byt ut hälften av potatisen mot 2 morötter.
ICA Kvantum Falkenberg · 900 g · t.o.m. 11 okt
17,00/frp
