I samarbete med Arla Mat
Klassisk hollandaisesås som passar perfekt till lax, spenat eller brunchklassiker som croque madame eller ägg florentine.
Smält smöret i en kastrull på svag värme. Låt salterna i smöret sjunka till botten.
Vispa ihop äggulor och vatten i en liten kastrull. Ställ den i en större kastrull med sjudande vatten.
Vispa kraftigt tills blandningen tjocknar.
Ta bort kastrullen från vattenbadet och vispa i smöret lite i taget utan att bottensatsen kommer med. Smaksätt med citron och salt.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
1 av 3 ingredienser är på extrapris den här veckan. Äggula 20,00/frp hos ICA (t.o.m. 11 okt).
Coop – 1 av 3 på extrapris
Äggula 22,90/frp
ICA – 1 av 3 på extrapris
Äggula 20,00/frp
Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.
