I samarbete med Arla Mat
Beer can chicken - eller beer can kyckling - är ett recept där man grillar kyckling över en ölburk. Ett roligt och lite oväntat sätt att ordna middagen på. Resultatet blir en extra mör och saftig kyckling.
Lägg kol eller briketter i en vid ring på en grill med lock, gärna klotgrill. Tänd grillen och låt det bli fin, askgrå glöd.
Häll ur ca 1 dl av ölen. Lägg i ingefära och chili. Smält smöret och blanda med persillade, salt och peppar.
Pensla kycklingen med blandningen. Trä kycklingen på ölburken och ställ på en plåtform. Grilla under lock i 1-1 ½ tim tills innertemperaturen vid låret är 82°.
Servera med crème fraiche och blandad grönsallad.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
Det går även bra att tillaga kyckling på samma sätt i 200° varm ugn. Ställ in formen i nedre delen av ugnen och tillagningen ca 1 tim beroende på kycklingens storlek
2 av 7 ingredienser är på extrapris den här veckan. Kyckling 39,90/frp hos Coop, Färsk ingefära 39,90/kg hos Lidl (t.o.m. 11 okt). Handlar du hos Lidl sparar du minst 49 kr mot ordinarie pris.
Lidl – 2 av 7 på extrapris
Kyckling 89,90/frp · Färsk ingefära 39,90/kg
Coop – 1 av 7 på extrapris
Kyckling 39,90/frp
ICA – 1 av 7 på extrapris
Kyckling 2 för 80,00
Willys – 1 av 7 på extrapris
Kyckling 109,00/frp
Priser från veckans erbjudanden. Besparingen räknas per styck eller förpackning, mot ordinarie pris där butiken anger ett.
