Matmomsen sänks 1 april: Så mycket billigare blir maten (egentligen)

Det har pratats flitigt i media om den kommande momssänkningen på livsmedel. Vår VD, Ulf, har synts i otaliga intervjuer för att reda ut begreppen. Men vad innebär sänkningen för dig som konsument när du står där med kundvagnen?
Från och med den 1 april sänks momsen på livsmedel. Det är en efterlängtad nyhet för många, men det råder en del förvirring kring hur mycket priserna faktiskt ska ner. Låt oss titta på matematiken bakom hyllkanten.
Därför sänks priset med 5,36 % – inte 6 %
Det är lätt att tro att en momssänkning från 12 % till 6 % innebär att allt blir 6 % billigare. Men riktigt så enkelt är det inte. Momsen är nämligen en skatt som läggs ovanpå handlarens pris (nettopriset).
Här är räkneexemplet som förklarar skillnaden: Tänk dig en vara som kostar 100 kr utan moms (nettopris).
-
Idag (12 % moms):
-
Efter 1 april (6 % moms):
Skillnaden i kronor är 6 kr. Men för att få fram den procentuella sänkningen för dig som kund måste vi se hur stor sänkningen är i förhållande till det pris du betalar idag:

Vilka varor blir billigare? (Och vilka blir det inte)
Det är viktigt att komma ihåg att momssänkningen endast gäller livsmedel avsedda för människor. Många av de varor du köper i en vanlig matbutik har en annan momssats som inte ändras nu.
Det här sänks i pris:
-
Mejeriprodukter, kött, grönsaker och bröd.
-
Skafferiartiklar och konserver.
-
Alla vanliga matvaror som idag har 12 % moms.
Det här påverkas INTE (25 % moms):
-
Djurmat: Din hund eller katt får tyvärr ingen momshjälp denna gång.
-
Hygien & Kroppsvård: Schampo, tvål och tandkräm stannar på samma nivå.
-
Hemmet: Rengöringsmedel och tvättmedel.
-
Övrigt: Tobak, tidningar och receptfria läkemedel (t.ex. Alvedon).
Varför ändras priserna även efter momssänkningen?
Priserna i dagligvaruhandeln är aldrig statiska. De rör på sig varje dag, oavsett vad momsen ligger på. Som Ulf ofta påpekar i sina intervjuer beror detta på en mängd faktorer som butikerna inte alltid kan styra över:
-
Producenternas priser: Den enskilt viktigaste faktorn. Om råvaran blir dyrare för bonden eller fabriken, pressas priset uppåt.
-
Världsmarknaden: Valutakurser (en svag svensk krona gör import dyrare), skördar tullar och global efterfrågan.
-
Driftskostnader: Elpriser, personalkostnader, och transportkostnader.
Detta innebär att en vara kan sänkas med momsen den 1 april, men ändå gå upp i pris i maj om t.ex. kaffeskörden slår fel eller transportpriserna rusar.
Din makt som konsument är avgörande
I slutändan är det konkurrensen som bestämmer. Vi har under 2025 sett hur kedjor som ICA Maxi och City Gross har kämpat om kunderna, och under 2026 har Stora Coop tagit upp kampen.
Butikerna vill ta så bra betalt de kan, men de har inte råd att tappa kunder. Om du som konsument är vaksam och väljer den butik som faktiskt ger dig bäst pris, tvingas kedjorna att låta momssänkningen bli bestående.
